Mate Tee: Was Sie wissen müssen
Sein Hauptziel ist es, den Menschen zu helfen, sich miteinander zu verbinden: Das Mate Trinkritual, bekannt als Tomando Mate, steht für Gastfreundschaft und Empfang und stammt aus Südamerika. Heute trinken Menschen auf der ganzen Welt diesen Tee aus den verschiedensten Gründen, von seinen gesundheitlichen Vorteilen bis hin zu seinem leichten Energieschub.
Mate-Tee: Die Trinkzeremonie
In den traditionellen Zeremonien wird der Mate-Tee in einem kleinen Kürbis zubereitet, der inmitten einer Gruppe von Menschen verteilt wird, die den Tee durch einen Metallstrohhalm, bekannt als Bombilla, trinken. Eine Menge Mate wird in den Kürbis gegeben, gefolgt von dem heißen Wasser. Dann wird es zuerst von der Person, die die Gruppe beherbergt, probiert. Jeder Gast trinkt den gesamten Teekürbis und füllt ihn wieder mit heißem Wasser, damit er ihn gegen den Uhrzeigersinn passieren kann.
Traditionell geben Sie den Kürbis an die nächste Person weiter, wobei das Halmgut auf sie gerichtet ist. Von der Person, die den Kürbis erhält, wird erwartet, dass sie die Bombilla überhaupt nicht berührt, da sie die Mate Teeblätter aufschütteln kann und dies dazu führt, dass Brocken in den Strohhalm gelangen. Es ist üblich, dass die Person, die den Tee trinkt, sich erst bedankt, wenn sie das Getränk vollständig ausgetrunken hat; nicht, wenn sie den Kürbis erhält. Auch wenn die Person, die den Tee trinkt, es eher sagen möchte, sollte sie sich erst dann bedanken, wenn sie genug hat – „danke“ sagt im Grunde genommen, dass Sie fertig sind.
Mate-Tee: Vorbereitung auf die Zeremonie
Wenn Sie diese Tradition des Teetrinkens genießen wollen, brauchen Sie nur die Bombilla und den Kürbis, um zu beginnen. Der Kürbis ist in der Regel ein kleines, kreisrundes Trinkgefäß mit einem mittelgroßen Loch an der Oberseite – typischerweise sind sie aus Metall oder Holz gefertigt, aber auch Keramikkürbisse können verwendet werden.
Mate-Tee ist eine großartige Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralien und enthält auch andere gesunde Inhaltsstoffe wie Antioxidantien und Aminosäuren. Wenn Sie es zum ersten Mal trinken, werden Sie vielleicht feststellen, dass er einen bitteren Geschmack hat. Das ist kein Problem! Fügen Sie einfach ein wenig Zucker oder Honig oder einen Süßstoff Ihrer Wahl hinzu.
Es ist nicht unhöflich, während der Zeremonie nach etwas Zucker zu fragen, der zu Ihrem Tee passt. Es bietet auch ein beflügelndes Gefühl, dass Ihr Energieniveau erhöht. Es ist auch üblich, dass Trinker ihr Ritual mit Schokolade kombinieren, da Schokolade potenziell Endorphine im Gehirn freisetzen kann, wodurch sie sich noch glücklicher und weniger gestresst fühlen.
Wenn Sie alles zusammenfassen, haben Sie ein einzigartiges Erfolgsrezept für einige ausgezeichnete Gespräche mit Freunden – deshalb haben die Südamerikaner die Mate-Zeremonie überhaupt erst ins Leben gerufen!